l'arte del sushi fusion per i tuoi momenti speciali
La precisione Giapponese incontra la creatività brasiliana in un servizio di catering su misura.
il nostro concept
Non offriamo un semplice servizio di catering, ma una vera e propria esperienza gastronomica itinerante. La nostra proposta nasce dall'incontro perfetto tra la precisione e il rispetto della tradizione millenaria giapponese e l'esplosione di colori, contrasti e sapori caldi della cultura nippo-brasiliana (Fusion).
Dalla rigorosa selezione della materia prima alla tecnica di taglio impeccabile, ogni pezzo è pensato per stupire gli occhi e il palato dei tuoi ospiti. Che si tratti di un'elegante cena seduta o di un dinamico show cooking, trasformiamo il tuo evento in un viaggio sensoriale indimenticabile.
i nostri servizi: per ogni tipo di evento
matrimoni & ricevimenti
Per il tuo giorno più bello, creiamo isole sushi scenografiche ed eleganti. Dai crudi purissimi alle combinazioni fusion più audaci, per un banchetto che rompe gli schemi con stile.
corporate & business events
Cene aziendali, lanci di prodotto o team building. Offriamo un servizio raffinato, puntuale e flessibile, capace di adattarsi al tono del tuo brand e di colpire i tuoi partner commerciali.
feste private & compleanni
Che sia un compleanno importante o una serata esclusiva a casa tua, portiamo l'atmosfera del ristorante direttamente nel tuo spazio, regalandoti una festa memorabile senza che tu debba pensare a nulla.
come lavoriamo: dalla consulenza al piatto
Il successo di un evento sta nella cura dei dettagli. Per questo il nostro servizio incude:
consulenza e menu personalizzato
Ogni evento è unico. Progettiamo insieme a te il menu perfetto, bilanciando proposte classiche e creazioni fusion, prestando massima attenzione a intolleranze o preferenze alimentari.
materia prima d'eccellenza
Lavoriamo solo con pesce freschissimo, selezionato e abbattuto secondo i più rigidi standard di sicurezza, riso di qualità superiore e ingredienti premium.
show cooking & live station
Vuoi lasciare i tuoi ospiti a bocca aperta? I nostri maestri sushiman prepareranno i pezzi sul momento davanti ai loro occhi, unendo la maestria del taglio a un'interazione elegante e coinvolgente.
disegna il tuo evento con noi
Hai già una data in mente o vuoi semplicemente parlarci della tua idea? Siamo a tua disposizione per una consulenza e un preventivo personalizzato.